torsdag 29 september 2011

Vanilj Pannkaka

Den här brukar jag och sonen äta till frukost

1 portion
2-3 ägg
0,5 dl Creme fraiche/grädde
1 msk kokosffet (den fån hälsokosten utan smak)
2 krm äkta vanilj
1-2 msk fiber husk

Smält kokosfettet, knäk äggen och vipa ihop. Lägg i creme fraiche och blanda till en klumpfri smet. Lägg i vanilj och fiber husk och blanda om. Stek i smör eller kokosfett.

Inga kommentarer: